Profesor José Jáquez
Las cabañuelas son un conjunto de métodos
tradicionales de predicción meteorológica a largo plazo utilizado en el sur de
España y en América. En el norte de España se utiliza un sistema similar
llamado témporas.
Según parece, la palabra cabañuelas proviene de la
festividad judaica de los Tabernáculos. En un documento de Toledo del año 1020,
se menciona que los judíos colgaban cien cabañuelas en su barrio en memoria de
los años que pasó el pueblo judío vagando por el desierto del Sinaí. Como en
esta festividad judía se realizan ritos referentes a la predicción
meteorológica, el término adoptó ese significado en castellano.
Por otro lado, la palabra témporas tiene la misma raíz
latina que tiempo. También es un término de predicciones a largo plazo, pero se
realiza por estaciones del año.
No en todos los puntos de la Tierra se utilizan los
mismos días para realizar el pronóstico (por ejemplo, en América del Sur el
vaticinio se hace en el mes de enero, los hindúes lo hacen a mitad de invierno,
etc.). Tampoco se ha hecho de la misma manera con el transcurrir de los
tiempos, y cada cultura tiene su método. Así mismo, el ámbito de aplicación de
un determinado método es pequeño, no se extiende más allá de unos 80
kilómetros, métodos y predicciones diferentes según las regiones.
Para predecir el fenómeno atmosférico, el experto se
basa en indicadores como las formas de las nubes, la dirección del viento, las
características del Sol, la Luna, las estrellas, la niebla, el rocío de la
mañana, el arco iris o el granizo, por mencionar algunos. El comportamiento de
los animales también es utilizado como pronóstico de lluvia; así tenemos la
aparición de hormigas aladas, el orejeo de las mulas, que los palomos se bañen,
el gato lavándose la cara, el gallo que cante de día (posible cambio de tiempo),
o gatos que corren y saltan (señal de viento). Aunque pareciera inviable, las
personas también tenían que ver con el pronóstico: si alguien tuviera picor o
le doliera una antigua cicatriz, indicaría un posible cambio de tiempo. Signos
de lluvia podrían ser los crujidos y sonidos de muebles, el hollín que cae de
la chimenea, olor de los desagües, siembra "retorcida", humedad en
las baldosas de las habitaciones, el sarmiento que "llora" estando
seco, etc.
En España, el experto en cabañuelas, que suele ser por
costumbre una "persona del campo" (labriego o pastor), en principio
solo recurre a la observación de los primeros 24 días de agosto de cada año
durante su transcurso para pronosticar qué tiempo será el que se disfrutará en
los próximos doce meses, siendo los primeros doce días pronósticos de los meses
en orden numérico ascendente (1=agosto; 2=septiembre, etc.) y los segundos doce
días pronostica los meses en orden numérico descendente (13=julio; 14=junio;
etc.), siendo conocidos éstos últimos días como las retornadas, de la siguiente
manera:
América
Central, México y Colombia
Del día 1 al 12 de enero de cada año se cuentan los
meses en orden ascendente, es decir, empezando por enero hasta diciembre:
Dia
|
Mes
en proyección
|
1
|
Enero
|
2
|
Febrero
|
3
|
Marzo
|
4
|
Abril
|
5
|
Mayo
|
6
|
Junio
|
7
|
Julio
|
8
|
Agosto
|
9
|
Septiembre
|
10
|
Octubre
|
11
|
Noviembre
|
12
|
Diciembre
|
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